对于农家菜,去过农家乐的人都知道它的别致,而鸡蛋更是老少皆宜的农家食材!今天万家农家乐就跟聊一聊农家土鸡蛋,鸡蛋是生活中常见不过的食品了,不仅营养丰富,做法更是各式各样,由于现在市面都是大型的养鸡场生产的蛋鸡,所以一般买的鸡蛋都是饲料鸡蛋,个头偏大,蛋黄偏白,营养相对来农家土鸡蛋来说也相差较远,所以现在农家乐土鸡蛋尤为的受大家的欢迎。
农家土鸡蛋就是农家用粮食自己的散养的鸡,产的蛋,鸡蛋个头较小,蛋黄颜色偏黄,蛋黄有弹性,不宜散,这样的鸡蛋营养价值更丰富,做出的菜品吃着更放心
鸡蛋作为饭桌上常见的食材,做法真是多到说不清,一般早上都会选择煎鸡蛋,家里有小宝宝的还会给小宝宝单独蒸鸡蛋糕,而在万家大院农家乐,土鸡蛋的做法更是层出不穷,而不论是炒菜、烧汤、还是清蒸等等做法,味道更是美味,**会的小伙伴一定要来品尝一下!